La Ciencia del TDEE y el Balance Energético
La pérdida de peso opera sobre el principio termodinámico del balance energético: el gasto calórico debe exceder la ingesta calórica. Su TDEE representa cuántas calorías quema su cuerpo en 24 horas.
Los Cuatro Componentes del TDEE
El TDEE incluye la Tasa Metabólica Basal (BMR), el Efecto Térmico de los Alimentos (TEF), la Termogénesis por Actividad (EAT) y la Termogénesis por Actividad No Ejercicio (NEAT).
Ecuación BMR de Mifflin-St Jeor
$$\text{BMR} = 10(W) + 6.25(H) - 5(A) + s$$
Donde W es peso en kg, H es altura en cm, A es edad en años, y s es +5 para hombres o -161 para mujeres.
Numerical Example Calculation
Un hombre de 82 kg, 178 cm y 28 años tiene un BMR de aproximadamente 1,797 kcal. Con un multiplicador de 1.375, el TDEE es 2,471 kcal. Un déficit de 500 establece un objetivo de 1,971 kcal para perder 1 libra por semana.